Quelle est la durée de vie au réfrigérateur des repas de Mitchell après préparation ?

Il est préférable d'utiliser des soupes conservées au réfrigérateur dans les 3-4 jours pour une meilleure qualité et dans les trois mois au congélateur.

Nous vous recommandons également de goûter votre plat avant de le réchauffer et de toujours tenir compte de la fraîcheur de tous les ingrédients que vous avez ajoutés. Par exemple, les fruits de mer ont tendance à se gâter beaucoup plus rapidement que les autres ingrédients. De plus, la vitesse de détérioration a souvent plus à voir avec la durée pendant laquelle la soupe est restée entre 4 degrés C et 60 degrés C. C'est la zone de danger où les choses qui peuvent vous donner une intoxication alimentaire peuvent se multiplier.