Puis-je préparer les mélanges Mitchell dans un autocuiseur ?

Bien que nos instructions de cuisson aient été créées spécifiquement pour l'Instant Pot, nous ne voyons aucune raison pour laquelle nos mélanges ne pourraient pas être préparés dans un autocuiseur électrique standard (de la taille appropriée pour contenir le liquide et les ingrédients requis).

Les recettes peuvent être trouvées ICI.

Taille de l’Instant Pot :
Pour préparer un mélange grand format Mitchell’s Soup Co., nous recommandons d’utiliser un Instant Pot ou un autocuiseur électrique d’une capacité minimale de 6 pintes.

Utilisation d’autres modèles d’autocuiseurs :
Nos recettes ont été testées avec le réglage « Soup » de l’Instant Pot. Si vous utilisez un autre modèle d’autocuiseur électrique, nous recommandons d’utiliser le réglage Manuel/Haute pression.

Important :
Veuillez ne pas dépasser la ligne de remplissage maximale recommandée de votre appareil, puisque les haricots et les légumineuses prennent de l’expansion pendant la cuisson.

Veuillez noter :
Les temps de cuisson peuvent varier légèrement selon le modèle de votre appareil et les réglages de pression utilisés.