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Les mélanges de taille normale peuvent-ils être divisés en deux ?

Oui, vous pouvez diviser les préparations en deux si vous souhaitez en faire une plus petite quantité !

Prélevez la portion d'ingrédients située au-dessus du bouillon et du mélange d'épices. Mélangez bien dans un bol ou un sachet, puis mélangez soigneusement le bouillon et le mélange d'épices dans un autre bol ou sachet. Divisez chaque préparation en deux. Placez la moitié de chaque préparation dans un récipient hermétique pour une utilisation ultérieure et utilisez l'autre moitié immédiatement.

Lorsque vous préparez une demi-portion, veillez à diviser par deux la quantité d'eau ou de bouillon recommandée, ainsi que tous les autres ingrédients mentionnés dans la recette. Les temps de cuisson resteront généralement les mêmes.

 

Notes IMPORTANTES:

Si vous utilisez un mélange contenant des pâtes, vous voudrez garder les pâtes séparées car elles prennent moins de temps à cuire et sont ajoutées plus tard dans le processus de cuisson.

Si vous préparez du Rockin' Moroccan, veuillez noter que vous voudrez garder les pois chiches et les fruits en haut de l'emballage séparés car ils prennent plus de temps à cuire et sont ajoutés en premier dans le processus de cuisson.

Conseil de pro : attachez l'emballage d'origine à votre contenant hermétique afin d'avoir la recette et la date de péremption à portée de main ! (Vous pouvez également coller la date de péremption sur votre récipient hermétique et visiter notre site Web pour les instructions de la recette.)

 

Split the mixes